Управляющий кофейни

Описание

Команда Ambar by Bazar в поиске сильного управляющего! Наша кофейня "Ambar by Bazar" - это стильное место, с невероятной атмосферой модного, лаконичного заведения. Мы готовим кофе на итальянском премиальном оборудовании, с любовью печем ремесленный хлеб, круассаны и другую выпечку. Мы фанаты выпечки. Нам нужен тот, кто любит работать с удовольствием, ни на секунду не хочет останавливать свое развитие и боится скучной работы. Управляющий нашего дома это: - тот, кто может управлять целым заведением; - амбициозный лидер, вдохновитель и поддержка для команды; - тот, кто хранит порядок, чистоту, стандарты сервиса, настроение, атмосферу. Мы обещаем вам самую энергичную и интересную работу, возможность прокачаться в эмоциональном сервисе и управлении командой. Вы увидите изнутри, как создается уникальный бренд. Обязанности: - Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов. - Организация эффективной работы команды сотрудников. - Контроль соблюдения стандартов качества и гигиены. - Управление операционной деятельностью ресторана, включая финансовые показатели. - Планирование и проведение маркетинговых мероприятий. - Ведение отчетности, контроль запасов и поставок. - Обучение и мотивация персонала. - Решение конфликтных ситуаций и урегулирование претензий клиентов. Требования: - Опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного бизнеса – Обязательно. - Отличные коммуникативные навыки. - Знание стандартов сервиса и управления ресторанами. - Навыки руководства командой и мотивации сотрудников. - Ответственность, стрессоустойчивость и организованность. - Владение ПК и системами учета. Условия работы: Высокая заработная плата (по итогам собеседования). Работа в лучшей кофейне города с дружелюбной командой. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Вкусное бесплатное питание. Достойные скидки в кафе. Если вы готовы вести наше заведение к успеху и развивать бизнес, ждем от вас отклик!