Заведующий пищевым производством

Описание

Вдохновляй команду и управляй вкусом! Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество продукции? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль полного цикла пищевого производства (кулинария и пекарня, 80 кв.м) Руководство командой: повара-универсалы, курьеры-доставщики, продавцы-кассиры на трёх точках реализации Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдение санитарных норм Разработка, внедрение и поддержание регламентов работы для каждого сотрудника Формирование заявок на закупку сырья, контроль списаний и учёта Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности работы Взаимодействие с поставщиками и контроль своевременности поставок Обеспечение бесперебойной работы всех участков производства Наши ожидания: Опыт работы на пищевом производстве или в кулинарии/пекарне от 1 года Навыки управления коллективом и организации процессов Знание стандартов качества и санитарных норм Умение работать с документацией, заявками, списаниями Ответственность, инициативность, умение быстро принимать решения Готовность работать на месте работодателя, полный рабочий день Условия и преимущества: График 5/2, рабочий день с 9:00 до 18:00 Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Возможность профессионального роста и развития Дружная команда и поддержка руководства Современное, компактное производство О компании Мы — динамично развивающаяся компания, объединяющая кулинарию и пекарню. Наш приоритет — качество, свежесть и забота о каждом клиенте. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает вкусную еду с душой!