Шеф-повар

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры! Ты любишь удивлять гостей вкусом и подачей? Хочешь влиять на кухню, обучать команду и быть лидером? Тогда эта вакансия для тебя! Что готовим? Меню — твоя творческая площадка: от классических блюд до авторских новинок. Ты сможешь реализовать свои идеи и задать высокий стандарт вкуса. Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2. Полная занятость, без ночных смен. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Скидки на продукцию компании Возможность профессионального роста и обучения Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Разработка и обновление меню Приготовление блюд согласно стандартам качества Соблюдение санитарных норм и требований СанПиН Контроль за соблюдением технологии приготовления и хранения продуктов Обучение и наставничество сотрудников кухни Проведение инвентаризаций, контроль остатков Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет Отличное знание санитарных норм и стандартов (СанПиН) Навыки управления командой и обучения персонала Умение разрабатывать и внедрять новые блюда Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Любовь к своему делу и желание развиваться О компании Мы — современная команда, которая ценит качество, творчество и профессионализм. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с нами!