Работник мясного цеха

Описание

Вакансия компании: АгрофирмаКомпания –агропредприятие, образовано в 2010 году, специализируется на производстве экологически чистых сельскохозяйственных молочных (сыры, йогурты, творог, ряженка, масло) и мясных (баранина, говядина, свинина, курица, колбаса, котлеты) продуктов. Работа:· Разделка сырья (обвалка и жиловка мяса туши крупного и мелкого рогатого скота).· Разделка мяса кости для розничной торговли.· Упаковка (вакуумация, запайка в лотки), маркировка готовой продукции.· Работа с оборудованием (мясорубки, слайсеры, вакууматоры).· Контроль качества (проверка свежести сырья).· Учет производимой продукции.· Поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.Основные требования:· Опыт желателен (также рассмотрим кандидата без опыта, но с желанием работать).· Выносливость, готовность к длительной работе на ногах в течение смены.· Уверенное и быстрое владение профессиональным ножом и другим инвентарем. Приветствуется:· Опыт работы в условиях многозадачности.· Умение планировать свою деятельность.· Профессиональное отношение к работе и мотивация.· Внимательность, скрупулезность, надежность.Образование: Желательно специальное (мясник, обвальщик мяса, технолог мясного производства, повар). Знание анатомического строения туш, стандартов разделки мяса, правил хранения и температурных режимов. Условия работы:· График работы 5/2.· Конкурентный уровень дохода, оплата 1 раз в месяц.· Оплата своевременная, стабильная.· Возможно предоставление жилья.· Питание (обеды) включены.* Карьера зависит от личного вклада в выполнение заказов клиентов.