Старший пекарь

Описание

Обязанности Требуется Старший пекарь в заготовочный цехЦех специализируется на приготовлении булочек для бургеров(разных размеров), от 3х до 5ти видов кондитерских изделийПроизводство для собственных точек сбыта.Обязанности:- Приготовление выпечки и полуфабрикатов согласно заявки и дневного плана- Работа на профессиональном оборудовании- Формирование заявок продуктов- Оформление накладных для передачи по точкам- Контроль и соблюдение санитарных норм- Приемка товара- Контроль соблюдения стандартов предприятия на точке- Проведение ежемесячных инвентаризаций и санитарных дней- Контроль расходы товара - Строгое соблюдение Технологического процесса приготовления Требования: Честность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение правильно расставлять приоритеты в работе. Условия: График работы с 9 :00 до 21, 6/1Оплата 4200/сменаОбязательно с документамиПитаниеСанитарная книжка за счет предприятия.Требования: Опыт работы в пекарском производстве