Менеджер 404 Лаунж и DJ-бар
Описание
404 лаунж и диджей‑бар ищет менеджера ресторана! Мы ищем энергичного и опытного менеджера ресторана, который поможет выстроить безупречную работу заведения и создаст незабываемый опыт для наших гостей. Если вы умеете вдохновлять команду и любите индустрию гостеприимства, мы будем рады видеть вас в 404! Режим работы заведения: будни: с 12:00 до 02:00; пятница и суббота: с 12:00 до 04:00. Условия работы: заработная плата выплачивается два раза в месяц; график работы: 2/2; работа в уникальном пространстве с особой атмосферой; корпоративное питание; стильная фирменная форма; возможность влиять на развитие заведения и реализовывать собственные идеи; вечерний развоз до дома после смены. Обязанности: организация и контроль работы зала: координация официантов, хостес и барменов; обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворённости гостей; управление персоналом: обучение, мотивация, составление графиков работы; контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм; взаимодействие с кухней: контроль скорости и качества подачи блюд; работа с кассовой дисциплиной и отчётностью; разрешение конфликтных ситуаций и работа с обратной связью от гостей; участие в разработке и внедрении акций, специальных предложений и мероприятий; инвентаризация и учёт товарно‑материальных ценностей; сотрудничество с поставщиками и контроль качества поставок. Требования к кандидату: опыт работы на позиции менеджера ресторана или администратора от 2 лет; знание стандартов ресторанного сервиса и управления персоналом; умение эффективно работать в условиях высокой нагрузки; лидерские качества и способность вдохновлять команду; отличные коммуникативные навыки и клиентоориентированность; внимательность к деталям и организованность; стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения; владение программой учёта iiko будет преимуществом. Как откликнуться? Звоните, пишите, откликайтесь на вакансию — будем рады видеть вас в нашей команде! По всем интересующим вопросам ответим лично: подробно расскажем о вакансии и условиях, проведём собеседование в удобное для вас время.