Официант

Описание

О проекте Мы — Private hall Mour a`mour - шоу бар в центре города. У нас — избирательная публика, высокий стандарт сервиса и продуманная атмосфера: от деталей интерьера до подачи напитков. Ищем официантов, которые умеют создавать безупречный гостевой опыт и органично вписываются в формат премиального заведения. Обязанности консультировать гостей по меню и барной карте, помогать с выбором блюд и напитков с учётом их предпочтений; принимать и оформлять заказы в системе (R - Keeper ), контролировать этапы приготовления и подачи; обеспечивать сервис по стандартам премиум обслуживания: безупречная сервировка, тайминг, внимание к деталям; поддерживать чистоту и готовность своей зоны обслуживания, контролировать комплектацию столов и наличие расходников; корректно проводить расчёт гостей, работать с безналичными и наличной оплатой, оформлять скидки и бонусы по программе лояльности; Требования опыт работы официантом - Ваше преимущество. Однако, если нет опыта - не страшно. Мы готовы обучать перспективных кандидатов! уверенное знание стандартов ресторанного сервиса и этикета, понимание разницы между форматами «ресторан» и «ночной клуб»; грамотная речь, умение вести непринуждённую беседу стрессоустойчивость, способность сохранять выдержку и качество сервиса в пиковые часы и при высокой загрузке; презентабельный внешний вид, соответствие дресс - коду клуба; готовность к работе в ночное время, гибкий график график, включая выходные и праздничные дни; Условия сменный график: ночные смены ( 21:00–07:00), конкурентная оплата: фиксированный оклад + чаевые + бонусы по результатам работы корпоративные тренинги по сервису, меню, винной карте и работе с гостями; стильная униформа официальное оформление по ТК РФ или договор ГПХ (по согласованию).