Повар горячего цеха в ресторан VENTO

Описание

На сегодняшний день компания ООО «Тайгерс Ресторанс» — это команда профессионалов, которая создала 4 уникальные концепции ресторанов в Многофункциональном комплексе «Бурный» во Владивостоке Наши проекты это:Ресторан VENTO — небольшая остерия с живописным видом на ветренный залив, большим выбором готовых блюд итальянской кухни и сезонных крудо из местных морепродуктов. Атмосфера северной городской деятельной Италии, с лучшим кофе и выпечкой. Спокойный, уютный классический интерьер. Расположен на 1 этаже комплекса Ресторан Uliss — премиальный клубный ресторан с хитами азиатских кухонь, элегантной атмосферой, сочетающей главные архетипы восточных культур с современными трендами. Расположен на 14 этаже комплекса Ресторан Amba — премиальное корейское барбекю и винный пэринг, блюда, приготовленные на огне. Ресторан премиум-класса, расположенный на 14 этаже комплекса Бар She Kong — первый во Владивостоке панорамный бар. Интересные коктейли и тапас. Расположен на 14 этаже комплекса Почему именно Vento?Vento — это современный итальянский ресторан, где классические традиции встречаются с авторским взглядом и современными гастрономическими технологиями.Мы не просто обучаем — мы выращиваем будущих су-шефов и шеф-поваров.Чем предстоит заниматься* готовить блюда горячего цеха согласно технологическим картам;* работать с мясом, рыбой, морепродуктами, пастой и другими блюдами горячего цеха;* соблюдать стандарты качества и оформления блюд;* контролировать качество используемых продуктов;* соблюдать санитарные нормы и стандарты пищевой безопасности;* поддерживать порядок на рабочем месте;* участвовать в инвентаризациях;* соблюдать ротацию и правила хранения продукции. Обеспечим: Стабильный доход (ставка 380 р/ч); График работы 2/2, 5/2 Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек; Питание в течение смены за счет компании; Корпоративные скидки; Оплачиваемая медицинская книжка; Развоз до дома после смены; Удобная и стильная форма; Перспектива развития и быстрого карьерного роста; Обучение от опытных наставников; Дружный, сплоченный коллектив!