Мастер участка на кондитерское производство

Описание

Обязанности: обеспечение ритмичного выпуска продукции стабильного качества; учёт поступающего сырья по количеству, качеству; контроль за проведением первичной обработки сырья, расходом упаковочных материалов; ведение контроля по производству сдобных изделий на всех стадиях его производства; расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции; прием и сдача сырья, полуфабрикатов и выхода готовой продукции Требования: среднее специальное или высшее технологическое образование; опыт работы на кондитерском предприятии обязателен; умение осуществлять руководство и организацию труда в подразделении Условия: предоставление специальной и санитарной одежды, средств индивидуальной защиты; график работы сменный; оформление по ТК в соответствии с законодательством РФ; официальная заработная плата 2 раза в месяц.