Пекарь/Формовщик в гм "ЛИНИЯ", г.Курчатов

Описание

Обязанности: Пекарь: Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.; Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью, временем выпечки) и за работой вытяжной вентиляции; Использовать специально предназначенные ножи для выемок полуфабрикатов бисквитных из форм; Укладывать кондитерские листы и формы для выпечки на стеллажи, чтобы углы не выступали за габариты стеллажа, тележек; Своевременно выключать электрические шкафы, производить регулирование мощности и температуры в пекарной камере. Формовщик : формование заготовок из теста, придание им соответствующих форм и размеров; своевременная разделка теста и передача пекарю изделий для дальнейшей расстойки и выпечки; контроль за технологическим процессом изготовления различных видов теста для хлебобулочных изделий. Требования: опыт работы, профессиональное образование. Условия: - Белая заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата); - Оформление трудовых отношений в соответствии с требованием трудового законодательства РФ; - Предоставление и оплата различных видов отпусков; - Единовременное премирование за высокие достижения в труде и личный вклад работников в развитие Корпорации; - Возможность карьерного роста; включение в кадровый резерв; освоение новой профессии; - Дополнительная скидка для сотрудников при оплате покупок в гипермаркетах «ЛИНИЯ» корпоративной картой лояльности «Народная»; - Корпоративная столовая.