Руководитель направления закупок (сливочное масло, сыр)

Описание

Мы — российская компания, поставщик сливочного масла и сыра. С 2023 года выросли с 350 млн до 2 млрд ₽ выручки. Производство в Курске и Московской области. Наша база поставщиков: 10+ постоянных поставщиков и 20+ «тёплых» — готовых поставлять при активной работе, и ещё порядка 50+ тех, с кем необходимо налаживать работу. Потенциал для развития — огромный. Производство и развитие: 5 единиц современного станочного оборудования, несколько производственных площадок в аренде. Планы: 2027 год — строительство нового производственного цеха. 2028 год — запуск цеха по собственной переработке молока. Каналы сбыта: федеральные сети (Магнит, X5), HoReCa, пищевые производства, оптовые компании — подрядчики государственных и муниципальных закупок. Компания «Милко» обладает безупречной репутацией по платёжной дисциплине — мы платим вовремя, всегда и всем. Для закупщика это означает, что вы сможете договариваться с лучшими поставщиками на самых выгодных условиях. Преимущества работы с нами: • Адекватное руководство: коммерческий директор и собственник всегда на связи, решения принимаются быстро. • Гибкость к поставщикам: условия от предоплаты до отсрочки в 60 дней, пробные партии и образцы, гибкая система мотивации для представителей поставщика. • Быстрая проверка качества сырья — отправка в лабораторию, результаты в течение 7 дней. Почему эта вакансия, а не ещё одна? • Объём ответственности: вы будете управлять закупочным бюджетом от 1 млрд ₽ в год — это реальные деньги и реальные решения. • География работы: 80+ поставщиков по всей РФ и СНГ (Беларусь, Казахстан) — масштаб, который есть не у каждого работодателя в регионе. • Любые средства аналитики по запросу: предоставляем полный доступ к базам данных конкурентов, аналитическим платформам и ИИ-инструментам для анализа рынка и цен. • Карьерный рост: при выполнении согласованных KPI — формирование отдела закупок под вашим руководством. Ищем профессионала в закупках (сливочное масло, сыры полутвердые, кальята, моцарелла, сухие молочные продукты, творог обезжиренный, сырое молоко) с действующей базой поставщиков, который поможет усилить нашу команду и выстроить эффективную систему снабжения! Что предстоит делать: формировать и реализовывать стратегию закупок молочной продукции; искать и оценивать новых поставщиков сливочного масла, полутвёрдых сыров, кальяты, моцареллы, сухих молочных продуктов, обезжиренного творога, сырого молока; вести переговоры и заключать договоры с производителями; контролировать выполнение договорных обязательств, соблюдение сроков и условий поставок; отслеживать качество поставляемой продукции, проверять сопроводительную документацию (сертификаты качества, ветеринарные свидетельства и т. д.); оптимизировать логистические и закупочные процессы для снижения затрат; формировать отчётность по закупочной деятельности; оперативно решать возникающие вопросы и проблемы с поставщиками, вести претензионную работу; анализировать остатки на складах и формировать заявки на закупку; организовывать доставку образцов новой продукции для тестирования и расширения ассортимента; мониторить динамику цен, искать возможности для снижения затрат и повышения конкурентоспособности закупок; контролировать кредиторскую задолженность; поддерживать и актуализировать базу поставщиков, развивать долгосрочные партнёрские отношения. Кого мы ищем: Мы ждём кандидата с действующей базой проверенных поставщиков молочной продукции и следующими компетенциями: опыт работы в закупках молочной продукции от 3 лет; знание рынка молочной продукции РФ, основных производителей и дистрибьюторов; понимание стандартов качества и санитарных норм (СанПиН, ГОСТ, технические регламенты); навыки ведения переговоров и заключения договоров; умение анализировать данные и оптимизировать закупочные процессы; опыт работы с системами учёта и отчётности; ответственность, внимательность к деталям, инициативность; аналитический склад ума, внимательность к деталям, организованность и ответственность; умение работать в режиме многозадачности и укладываться в сжатые сроки; стремление к достижению высоких показателей KPI; готовность к командировкам 1 раз в месяц на 3–5 поставщиков (видеоконференция также считается за встречу). навык работы в системе Битрикс24 приветствуется. опыт работы с системами «Честный знак» и «Меркурий» — преимущество. Что мы предлагаем: стабильную работу в успешной компании с перспективой долгосрочного сотрудничества; конкурентную заработную плату и премиальную систему: оклад (фиксированная часть); KPI от активности (количество обработанных поставщиков, проведённых переговоров); KPI от % закупок (объём и доля успешных закупок в общем портфеле); КPI от экономии: 10% от разницы между закупочной ценой и текущими рыночными условиями; скорость принятия решений: решение по новому поставщику — до 3 дней. Никакой бюрократии и многоуровневых согласований; официальное оформление по ТК РФ; ДМС после испытательного срока; комфортный офис и современную рабочую среду; возможности для профессионального роста и развития; корпоративные мероприятия и сплочённый коллектив; бесплатную удобную парковку рядом с офисом; компенсацию мобильной связи; спортивные занятия в офисе за счёт работодателя; компенсацию расходов на командировки. гибридный формат: несколько дней в месяц можно работать удалённо; один день в месяц — отпуск за свой счёт по предварительному согласованию. Ждём достойные резюме, и, возможно, Ваша следующая история успеха начнётся у нас!