Кондитер

Описание

Grand Resort Hotel «Приморье» 5* современный отель города-курорта Геленджик с богатой историей и уникальными традициями приглашает Вас присоединиться к нашей команде.Вас ждут коллеги-профессионалы и чистый морской воздух, аромат пицундской сосны, уютная насыщенная зеленью территория. Приглашаем в нашу команду Кондитера. Обязанности: Составление рецептов хлебобулочной продукции; Обработка подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; Регулировка механизмов, отвечающих за посадку, выборку и увлажнение хлебов. Составление и соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий. Подбор исходных материалов для изготовления изделий. Подготовка муки к производству, замешивание и формовка теста. Проверка состояния лотков. Обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста. Формовка вырабатываемых изделий. Определение готовности тестовых заготовок к выпечке. Что мы ожидаем от кандидата: Умение работать в команде. Доброжелательность, ответственность. Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ; Иногородним предоставляется комфортное проживание; Работа в дружном коллективе; Льготное питание; Высокий уровень корпоративной культуры; Обучение, тренинги.