Су-шеф

Описание

Мы ищем су-шефа в уютный ресторан "Северный" в центре горнолыжного города Кировска (Мурманская область). Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной позиции не менее 5 лет. Основные задачи: Контроль качества выпускаемой продукции, программы производственного контроля, бракераж, чек-листы, ведение заявок на заказ сырья согласно аналитики движения товара и прогноза загрузки номерного фонда; Ведение базовой отчетности документации; Подготовка рабочего места для бесперебойной и эффективной работы согласно анализу статистики объемов реализации предоставляемых руководителем; Формирование заявки на выдачу со склада сырья и товаров; Котроль изготовления полуфабрикатов согласно утвержденной ТТК и требований к оформлению; Контроль сроков годности товаров,сырья, полуфабрикатов и готовых изделий на подведомственных складских мощностях; Строгое соблюдение ротации, товарного соседства, маркировки товаров, сырья, полуфабрикатов, готовых изделий на производстве. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с достойной заработной платой. Выплаты 2 раза в месяц на карту любого банка; Компания предоставит Вам службеное помещение или ежемесячную компенсацию за найм жилья График 5/2 и возможность подработки; Двухразовое питание на смене; Предоставление рабочей формы; Помощь в оформлении медкнижки. Люди — основа успеха компании, и для сотрудников мы создаём все условия. Откликайтесь на вакансию, станьте частью большой команды!