Диетическая медицинская сестра / диетический медицинский брат

Описание

Мы ищем ответственного специалиста, который обеспечит качественное лечебное питание пациентов и строгий контроль за работой пищеблока. Обязанности: - Контроль качества продуктов, их приёмки и хранения на складе и пищеблоке. - Ежедневное составление меню-раскладки (меню-требования) по картотеке блюд. - Контроль работы пищеблока, соблюдения СанПиН, правил личной гигиены персоналом. - Контроль санитарного состояния помещений, инвентаря и посуды. - Проверка правильности отпуска блюд в отделения по раздаточной ведомости. - Выполнение лечебных, профилактических и санитарно-гигиенических мероприятий. Требования: - Действующий сертификат/аккредитация по специальности «Сестринское дело/Лечебное дело/Акушерское дело», проф переподготовка и аккредитация по специальности «Диетология». - Знание основ организации лечебного питания, правила составления меню-раскладок и санитарные нормы. - Внимательность, ответственность, дисциплинированность. Условия: - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полный соцпакет, больничные, отпуск); - График работы 5/2 с 8:00-16:20 ч - Заработная плата обговаривается после собеседования с руководителем - Скидки от профсоюза на санаторно-курортное лечение, театр, концерты, бассейн, льготное кредитование; - Работа в черте города