Микробиолог

Описание

Обязанности: Микробиологический контроль этапов производства. Контроль качества и безопасности входящего сырья. Организация безопасной работы с микроорганизмами 3-4 группы патогенности в рамках микробиологической лаборатории проведение отбора проб с объектов производства, пищевых продуктов, воды и других материалов с использованием стандартных методик и оборудования для последующих микробиологических исследований Проведение микробиологических испытаний сырья, полуфабрикатов, готового продукта, а также воды, воздуха производственных помещений, смывов с рук персонала и с оборудования Заполнение журналов учёта микробиологических исследований, составление отчетов Обучение сотрудников правилам санитарии и гигиены на производстве Требования: Высшее образование (технология пищевых производств, химико-технологическое, биотехнологическое, медицинское) Высокая работоспособность, ответственность; Знание ПК на уровне пользователя (Word, Excel) Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ Иногородним предоставляется проживание в комфортабельном гостевом доме Льготное питание в столовой предприятия Оплата труда по результатам собеседования