Пекарь/Формовщик в гм "ЛИНИЯ", г.Тамбов

Описание

Обязанности: - Пекарь: Соблюдать технологические процессы выпечки полуфабрикатов бисквитных, песочных и т.д.; Следить за показаниями контрольно-измерительных приборов, режимом выпечки (температурой, влажностью, временем выпечки) и за работой вытяжной вентиляции; Использовать специально предназначенные ножи для выемок полуфабрикатов бисквитных из форм; Укладывать кондитерские листы и формы для выпечки на стеллажи, чтобы углы не выступали за габариты стеллажа, тележек; Своевременно выключать электрические шкафы, производить регулирование мощности и температуры в пекарной камере. Формовщик: Формовка хлебобулочных изделий. Требования: Опыт работы, профильное образование. Условия: оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы.