Тестомес

Описание

Кондитерской фабрике "Вижер" требуется тестомес. Мы предлагаем: график работы сменный 2/2 (день/ночь, 2 выходных); возможность дополнительного заработка; медицинская комиссия за счет работодателя; оплачиваемая стажировка; яркая сменная одежда; комната приёма пищи: (холодильник, микроволновка, термопот); стабильные выплаты заработной платы; оформление согласно ТК РФ; корпоративные скидки на продукцию; подарки детям на Новый год; подарки ко Дню Рождения; акция "Приведи Друга" 10 000 руб. ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО ДРУГА В КОМПАНИЮ! работа в стабильной надежной компании (работаем с 1999 года); остановка Политехнический институт; собеседования проходят по будням по предварительной записи. При себе иметь паспорт, трудовую книжку, медицинскую книжку (при наличии). Ваши обязанности: производить точное дозирование и подготовку сырья (просеивание муки, растворение соли, сахара, и т.д.) в соответствии с рецептурами; осуществлять последовательную загрузку сырья в тестомесильную машину в установленном технологией порядке; управлять процессом замеса: задавать необходимую продолжительность, контролировать скорость работы машины, соблюдать температурный режим; контролировать параметры теста в процессе замеса и после его окончания (влажность, температуру, упругость); определять готовность теста по установленным признакам; обеспечивать соблюдение установленных норм расхода сырья; производить взвешивание и маркировку сырья и полуфабрикатов по окончанию смены. Наши требования: Желателен опыт работы пекарем, тестомесом в хлебопекарном производстве, рассмотрим кандидатов без опыта, но с желанием развиваться. Пишите, звоните - будем рады видеть Вас в нашей команде!