Буфетчик

Описание

Обязанности: Буфетчик должен производить уборку в местах приема пищи детского нейрореабилитационного отделения в соответствии с установленными правилами, согласно графику. Проводить генеральную уборку согласно графику. Получать у кастелянши и обеспечивать правильное хранение посуды и моющих средств. Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Производить раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. Требования: На должность буфетчика назначается лицо, без предъявления требований к образованию и без предъявления требований к стажу работы.