Начальник смены

Описание

О компании: АО "Владимирский хлебокомбинат" - один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в Центральном регионе. Мы гордимся своей историей и стремимся к возрождению старинных русских рецептов. В нашей команде работают более полутора тысяч человек, и мы продолжаем расти и развиваться. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей успешной истории!Обязанности: руководить подчиненным ему персоналом производственного цеха организовать в смене работу по функционированию системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии с требованиями МС ИСО 22000 в подразделении умение выявлять несоответствия, которые могут привести к нарушению безопасности продукции; знание технических характеристик и требований, предъявляемых к готовой продукции, методы органолептической оценки ее качества знание требований, предъявляемых к выпускаемой продукции, методы органолептической оценки качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции вести расчет количества потребляемого сырья и фактического выхода готовой продукции за отчетный период (смену) выполнять работу на любом производственном участке, подменяя рабочих, в случаях производственной необходимости. Требования: Образование: высшее или среднее- специальное Опыт работы в пищевом производстве. Умение быстро принимать решения в критической ситуации. Умение работать в режиме многозадачности. Пунктуальность, ответственность, проактивность, исполнительность, стрессоустойчивость Условия: Оформление по ТК РФ с первого дня Официальная заработная плата (оклад+ премия) График работы сменный (день/ночь , 12 часов) Возможность профессионального карьерного роста Субсидированное питание Корпоративное обучение Корпоративная сотовая связь Бассейн, тренажерный зал Работа в дружном коллективе