Су-шеф в ресторан

Описание

Требуется Су-шеф в Кофейню 7:35 Заря&KitaEast. Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Поддержание высоких стандартов качества и сервиса Внедрение новых блюд и участие в разработке меню Управление командой поваров, обучение и наставничество Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности Ведение учёта продуктов, контроль остатков и заказов Взаимодействие с поставщиками и смежными подразделениями. Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Отличные организаторские способности и лидерские качества Знание современных кулинарных технологий и стандартов Умение работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: График и формат работы: 5/2, смены по 12 часов Официальное трудоустройство + социальный пакет и льготный отпуск раз в 2 года Комфортная униформа Перспективы карьерного роста внутри крупной ресторанной группы Корпоративные скидки в наших заведениях Бесплатное питание Такси до дома после смены Билеты в кинотеатр ежемесячно Оформление медкнижки за счёт компании. О компании: Группа Компаний успешно работает на рынке более 25 лет и объединяет известные бренды ресторанов, кофеен и кинотеатров. Мы ценим профессионализм, поддерживаем развитие сотрудников и создаём атмосферу, в которой хочется работать и расти.