Жиловщик/жиловщица мяса

Описание

Обязанности: Жиловка мяса и субпродуктов: Осуществлять выделение мяса для полуфабрикатов (длиннейшей мышцы, котлетного мяса, полуфабриката для отбивания и грудинки); Осуществлять жиловку мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборку жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов; Укладывать в тару мясо и субпродукты, отжилованный жир, хрящи,сухожилия, пленку и отходы; Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину, технику безопасности, правило пожарной безопасности и электробезопасности, должностную инструкцию. Требования: без специальных требований к опыту работы; Опыт работы приветствуется; пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров); ответственное и внимательное отношение к выполняемой работе. Условия: оформление в соответствии с трудовым кодексом РФ;; обучение по профессии; корпоративный транспорт; вкусные, горячие обеды; первый месяц график работы 5/2 (с 08:00 до 17:00), далее график работы 2/2 с 8-00 до 20-00; комфортные условия труда на новом производстве и оборудовании; место работы: г. Южно-Сахалинск, пл/р Ново-Александровск.