Заведующий производством (Ярославль Московский проспект)

Описание

Условия: Стабильная оплата труда без задержек; Бесплатная комфортная униформа; Бесплатное питание; Медицинская книжка за счет работодателя; Возможность развития и карьерного роста; Оформление по ТК РФ с первого дня; Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные; График: 2/2, с 07:00 до 20:00; Адрес: г. Ярославль Московский проспект 28к2 Обязанности: руководство работой персонала столовой, участие в планировании работы производства для своевременного и качественного предоставления услуги в соответствии с распорядком дня, контроль соответствия накладных меню-раскладкам, участие в приготовлении готовой продукции, обеспечение ежедневного контроля за соблюдением санитарно-гигиенических требований, обучение поваров соблюдению технологии приготовления продукции, своевременное заполнение документации, предусмотренной на производстве, обучение персонала правильно эксплуатировать и содержать технологическое и холодильное оборудование в исправном состоянии, реализация мероприятий предупреждению хищений, случаев нарушения сотрудниками трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в Компании Требования: опыт работы от года, знание технологий процессов приготовления блюд, знание СанПин, наличие медкнижки или готовность ее оформить, аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, умение руководить персоналом. РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!