Пекарь на производство

Описание

Компания "Новый Мельник" - крупный производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий. Мы имеем собственное, высокотехнологичное производство и сеть мини - пекарен "Пеку-Пеку". Наши клиенты - это крупные продуктовые сети и заведения общественного питания (регионального и федерального значения). Компания активно развивается, расширяет ассортимент, внедряет новые технологии и увеличивает масштабы. Использует самое современное оборудование и уделяет большое внимание технологиям и персоналу. Основной деятельностью компании является производство и поставка хлебобулочных и кондитерских изделий. Приглашаем в свою команду Пекаря. Мы предлагаем: - Работу в динамично развивающейся компании; - Официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ; - Стабильная, белая заработная плата (выплата 2 раза в месяц 25 и 10 числа); - Сменный график работы (дневные и ночные смены); - Предоставляем спец.одежду; - Вкусные горячие обеды; - Служебный транспорт М.Заельцовская, ост. Переходной мост, ост. Бетонный завод, Дивногорский (Место работы: р.п. Колывань, ул. Соловьева, 117/1); - Прохождение медицинской комиссии за счет Компании; - Возможность карьерного роста. Актуальные задачи для вас: - Составлять и соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. - Осуществлять подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; - Обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; - Формовка вырабатываемых изделий; - Наблюдение за режимом выпечки; - Выборка готовых изделий из печей и камер; - Контроль температурного и парового режима; - Регулировать движение печного конвейера; - Осуществлять проверку качества готовой продукции. Мы ожидаем от вас: - Навыки работы с печами; - Знание технологического процесса; - Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.