Менеджер ресторана

Описание

Ресторан «Ясная кухня» при современном четырехзвездочном AMAKС Отель Тула приглашает в свою команду Менеджера ресторана AMAKС отель Тула – новый современный отельный комплекс в центре г.Тулы. Мы предлагаем: - График работы 2/2 (1 смена с 06:00 до 18:00, 2 смена с 12:00 до 24:00, 2 выходных); - Доставка на такси в утренние и ночные часы; - Бесплатное питание, чай, кофе за счет компании; - Скидка сотрудникам и родственникам на проживание в отелях и на курортах сети 50%; - Скидка сотрудникам и членам семьи на посещение ресторана отеля 30%; - Корпоративные доплаты и привилегии отдельным категориям сотрудников; - Оформление медицинской книжки за счет работодателя. Обязанности: - Открытие/Закрытие смены ресторана; - Обучение и контроль работы персонала; - Организация бесперебойной работы в ресторане а-ля карт, завтрака в формате «шведский стол»; - Подготовка и проведение банкетных мероприятий и группового питания; - Контроль кассовых операций, ведение журналов и документации; - Выполнение поставленных задач. Требования: - Опыт работы от 1 года (опыт работы в отеле – как преимущество); -Опыт управления командой; - Знание основ гостеприимства и сервиса ресторана, желание развиваться; - Умение находить подход к каждому гостю; - Активная жизненная позиция, ответственность, грамотная речь; - Коммуникабельность, стрессоустойчивость. Станьте частью команды федеральной сети AMAKS Hotels & Resorts и развивайтесь вместе с нами!