Управляющий пекарней - кондитерской в г. Якутск (релокация оплачивается)

Описание

Bon Ami — это не просто пекарня в Якутске. Это маленькая Франция, которую создала команда, тосковавшая по настоящему вкусному хлебу и европейскому отношению к еде. Мы родились из желания дать городу то, чего здесь так не хватало: хрустящий круассан с маслом, идеальный багет и сервис, где тебя помнят по имени.Для нас качество — это гарантия, а не громкое слово. Мы постоянно расширяем вкусовую линейку, экспериментируем и приобщаем гостей к культуре питания, где каждый ингредиент имеет значение. Но наш интерес не заканчивается за дверью пекарни. Bon Ami — часть культурной жизни города: мы поддерживаем досуговые мероприятия, коллаборируем с ювелирными мастерскими, участвуем в выставках и фестивалях. Мы создаём не просто еду, а настроение и вкусные ритуалы для якутян.И нам нужен Управляющий, который разделит эту философию. Ты:· Управлял кафе, пекарней/кондитерской, понимаешь качество кофе и выпечки.· Руководил командой: обучал, мотивировал, готовил смену, сам подбирал персонал.· Работал с KPI (выручка, средний чек, прибыль), готов к открытию новых объектов.· Эмоционально устойчив, внимателен к деталям, сам мотивирован, не ждёшь похвалы.Почему это твой шанс:· Свобода. Работа напрямую с собственником – твои решения влияют на всё.· Развитие. Участвуешь в запуске новых проектов, видишь результат своих рук.· Команда. Попадаешь в крутой коллектив, который ждёт твоего опыта и энергии.Условия:· Локация: Якутск, полная занятость на объекте.· Оклад: фиксированный оклад, финальная сумма обсуждается на собеседовании.· Жильё: дополнительно компания оплачивает аренду (40–45 тыс. руб./мес.).· Оформление по ТК РФ.Откликайся, если готов не просто поддерживать, а создавать. Нам нужны лидеры, а не прокрастинаторы.В сопроводительном письме напиши слово «HoReCa» – так мы поймём, что ты внимательно прочитал(а) вакансию.Присылай резюме – станем лучшей пекарней Якутска вместе!