Администратор ресторана

Описание

TomYumBar — международная сеть ресторанов современной паназиатской кухни в формате Premium Fast Casual. С момента основания в 2016 году TomYumBar вырос в международную сеть, объединяющую более 30 успешных проектов в России, Казахстане и Узбекистане. Сегодня мы продолжаем активно развиваться, открывать новые рестораны и совершенствовать наш продукт. Высокие стандарты качества, любовь к своему делу и стремление к постоянному развитию сделали TomYumBar одним из самых узнаваемых брендов в сегменте паназиатской кухни. Ежегодно наши рестораны посещают миллионы гостей, а количество приготовленных порций фирменного супа Том Ям превышает 1,5 миллиона в год. TomYumBar — это не только рестораны, это еще собственный центр разработки новых продуктов TomYumBar.Lab, постоянное внедрение новых технологий и бизнес-процессов, запуск новых форматов и масштабирование бренда на международных рынках. Главная ценность компании — люди. Мы создаём среду, в которой можно профессионально расти, реализовывать свои идеи и становиться частью сильной команды, объединённой общими целями и любовью к своему делу. Если вам близки наши ценности и вы хотите развиваться вместе с одной из самых динамично растущих ресторанных компаний, будем рады видеть вас в команде TomYumBar. Основные задачи: Встреча гостей; Полная организация работы ресторана; Управление, постановка задач, мотивация, обучение официантов, барменов и тех персонала, адаптация новых сотрудников; Составление заявок (хоз. товары, упаковка, посуда); Ведение внутренней отчетности и документации; Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины; Общение с гостями, работа с обратной связью гостя; Мы ждем от Вас: Опыт работы в должности менеджера от 6 месяцев (или опыт работы официантом от 2-х лет, и огромное желанием расти в сфере гостеприимства); Доброжелательность и умение легко находить общий язык с гостями и коллегами; Грамотную речь и уверенное общение; Стрессоустойчивость и лидерские качества; Наличие мед. книжки (или готовность ее оформить); Готовность работать в сменном графике (4 смены в неделю 10.00 - 00.00 (01.00)); Ухоженный внешний вид, отражающий профессионализм и заботу о себе. Мы готовы предоставить Вам: Работу в успешной, развивающейся компании международного уровня; Трудоустройство согласно ТК РФ; Достойную и стабильную заработную плату; Обучение от опытных наставников, поддержка руководства на всех этапах работы; Дружелюбный коллектив и корпоративное питание; Вечерний развоз — заботимся о вашем комфорте и безопасности; Сменный график (преимуществом будет возможность работать четыре полные смены в неделю); График работы 10.00 - 00.00 (в выходные до 01.00); Карьерный рост, компания заинтересована в росте и развитии своих сотрудников.