Су-шеф

Описание

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Выплаты ЗП два раза в месяц без задержек; График 4/2, смены 6-12 часов; Оплачиваемый отпуск 36 дней в году; Оплачиваемый больничный; Стильная и удобная форма, которую мы выдаем; Оплата медицинской комиссии; Профессиональную команду; Развоз за счет компании после 22.00; Бесплатное питание; Раздельные раздевалки, душевая; Брендированный мерч; STAFF скидка 50% на позиции из меню; Скидка 50% для тебя и друга на посещение водного комплекса VOLNA; Подарки на праздники сотрудникам и их детям; Другие скидки и бонусы в проектах BROSKO. Требования: Высшее или средне-профессиональное образование (профильное-преимущество); Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет; Знание стандартов ХАССП и санитарных норм и их последние обновления; Работа с компьютерными программами:(Word, Excel,iIko). ФУНКЦИОНАЛ: Соблюдение санитарно-гигиенических норм; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; Инвентаризация, снятие остатков и формирование сопутствующей документации; Контроль заказа продукции, прием, распределение по местам хранения; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и работа по стандартам ХАССП сотрудниками кухни; Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи; Управление персоналом (подбор, адаптация и обучение); Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. МЫ ЖДЕМ ИМЕННО ТЕБЯ!