Повар

Описание

Обязанности: Приготовление блюд для школьников согласно утвержденному меню (завтраки, обеды). Строгое соблюдение технологий приготовления, санитарных норм (СанПиН) и правил товарного соседства. Контроль качества поступающего сырья и сроков годности продуктов. Маркировка заготовок, ведение журналов бракеража сырой и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в генеральных уборках. Соблюдение графика питания детей и своевременная отдача блюд. Требования: Наличие действующей медицинской книжки. Профильное образование или опыт работы поваром от 1 года (опыт в детском питании — преимущество). Знание основ детского диетического питания и требований СанПиН к школьным столовым. Аккуратность, ответственность Условия: Оформление по ТК РФ.