Повар

Описание

ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 11 регионах России (Самара, Новый Уренгой, Нижнекамск, Хабаровский край, Казань, Пыть-Ях, Сабетта, Мурманск). и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и чёткие процессы. Условия: Стабильная "белая" заработная плата без задержек; График: вахта 45\45 место работы г. Усть-Кут (Иркутская область) на месторождении; Проживание в общежитии или вагон-городке; Официальное оформление по ТК РФ, отпуск и больничные в соответствии с законом; Компенсация проезда до места вахты и обратно (билеты покупаем сами); Форма, питание и проезд за счет компании; Мед. книжка за счет компании; Ежемесячные бонусы за переработку. Обязанности: Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам; Соблюдение стандартов качества и пищевой безопасности; Организация и поддержание чистоты на рабочем месте; Контроль порций и остатков продуктов; Помощь в приемке и хранении сырья. Требования(обязательные): Опыт работы поваром от 1 года; Знание основ санитарии и пищевой безопасности; Умение работать с технологическими картами; Наличие медицинской книжки или готовность оформить её при трудоустройстве. Будет плюсом: Опыт вахтовой или промышленной кухни; Знание диетического питания; Удостоверение по HACCP или аналогичным стандартам. Ключевые навыки и личные качества: Аккуратность и внимание к деталям; Стрессоустойчивость в быстром темпе; Ответственность за качество и сроки; Умение работать в команде.Мы ценим профессионализм и ответственность в работе.Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития.Если для вас важны чёткие процессы, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.Звоните или пишите в чат, с радостью расскажу о вакансии подробнее!