Технолог-разработчик снеков

Описание

Технолог по разработке снековой продукции — проектная работа Ищем технолога с практическим опытом разработки снековой продукции для участия в проекте по доработке рецептур чипсов и зерновых хлебцев. Основные задачи: улучшение органолептических показателей продукции; подбор натуральных ароматизаторов, специй и других вкусовых компонентов; разработка рекомендаций по дозировке и технологии внесения ингредиентов; создание новых вкусов с максимально чистым составом; проведение производственных испытаний; однократный выезд на производство в Ленинградской области. Формат работы — проектный. В сопроводительном письме просим указать: опыт разработки чипсов, хлебцев и другой снековой продукции; примеры реализованных продуктов; опыт работы с натуральными вкусоароматическими компонентами; готовность выехать на производство в Ленинградскую область; стоимость и предполагаемые сроки выполнения проекта.