Шеф-повар ресторана

Описание

Обязанности: Разработка меню и технологических карт Организация работы кухни Контроль качества и стандартов( проводит бракераж готовой продукции: оценивает вкус, внешний вид, температуру подачи) Управление персоналом( обучает и проводит инструктажи для новых сотрудников, оценивает их работу, мотивирует команду) Работа с продуктами и финансами ( планирует закупки, составляет заявки на продукты, контролирует их приемку по качеству и количеству) Соблюдение санитарных норм и безопасности Требования: Важны лидерские способности Умение управлять командой Стрессоустойчивость Креативность Внимательность к деталям Коммуникабельность Способность работать в многозадачности Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить Условия: Заработная плата высокая Бесплатное питание В позднее время такси за счет компании Наши бонусы: скидки сотрудникам в нашей компании Оформление медицинской книжки за счет компании Дружелюбный коллектив и комфортные условия труда Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успешного и дружного коллектива!