Технолог пищевого производства (общественное питание)

Описание

Группа компаний «Вкусная еда» существует на рынке более 18 лет и занимается организацией питания на предприятиях и школах города Калуги. Компания динамично развивается и нуждается в профессионалах общепита. Приглашаем в нашу команду Технолога общественного питания. Обязанности: Контроль технологий приготовления блюд; Контроль качества готовой продукции; Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производствах; Разработка меню; Работа с технологическими картами (создание, расчеты, корректировка); Обеспечение бесперебойной работы производств; Участие в открытии новых точек питания, а также запуске новых проектов. Что мы ждем от кандидата: Высшее, средне-специальное образование в области обеспечения безопасности пищевого производства; Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года; Знание технологических процессов, документации, стандартов СанПиН; Наличие медицинской книжки. Мы предлагаем: пятидневная рабочая неделя, 08:00-17.00; официальное трудоустройство; отпуск 28 календарных дней; компенсация транспортных расходов; корпоративное питание; медобслуживание в частной клинике; заработная плата по результатам собеседования.