Пищевой технолог/коптильщик/руководитель цеха по копчению рыбы

Описание

Вдохновляющая вакансия для тех, кто любит создавать вкус и качество! В наш современный цех по производству копченой рыбы (осетр) ищем пищевого технолога, коптильщика и руководителя цеха в одном лице. Если вы разбираетесь в тонкостях копчения, умеете контролировать процессы и хотите влиять на качество продукта, присоединяйтесь к нашей команде! Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла копчения рыбы (осетр) Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах Приемка сырья и контроль его соответствия стандартам Организация отгрузки готовой продукции Ведение необходимой документации по производству Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Оптимизация производственных процессов Обучение и наставничество сотрудников цеха Наши ожидания: Опыт работы в пищевом производстве или копчении рыбы от 1 года Знание технологий копчения и стандартов качества Умение организовать работу цеха и контролировать процессы Ответственность, внимательность к деталям, инициативность Готовность учиться и развиваться вместе с командой Условия и преимущества: График работы 5/2, смена 8 часов Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа на современном оборудовании Лояльное руководство и поддержка в обучении Возможность профессионального роста Дружный коллектив и комфортные условия труда О компании Мы — динамично развивающийся цех по производству копченой рыбы премиум-класса. Ценим качество, честность и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать продукт, которым можно гордиться!