Официант в караоке-бар

Описание

SOTY LOUNGE — караоке-бар и развлекательное заведение в Уфе, где гости отдыхают компаниями, отмечают дни рождения, поют караоке, проводят корпоративы и бронируют VIP-кабинки. Мы ищем опытного официанта с сильными навыками сервиса и продаж. Нам нужен не просто человек, который принимает и выносит заказы, а сотрудник, способный создать правильную атмосферу за столом, помочь гостям с выбором и увеличить средний чек без навязчивости. Что мы предлагаем доход состоит из гарантированной фиксированной части, процента с продаж, дополнительной мотивации и чаевых; возможность напрямую влиять на свой заработок через качество сервиса и личные продажи; выплаты два раза в месяц без задержек; сменный график 3/3, возможны другие варианты по согласованию; рабочее время с 17:00 до 04:00; официальное оформление по трудовому договору; такси до дома после окончания смены; униформа; обучение меню, стандартам сервиса и техникам продаж; работа с активной аудиторией, большими компаниями, праздниками и постоянными гостями. Что предстоит делать встречать и обслуживать гостей в соответствии со стандартами заведения; презентовать меню кухни и бара; помогать гостям с выбором блюд и напитков; рекомендовать дополнительные позиции и увеличивать средний чек; работать с компаниями, днями рождения и праздничными столами; контролировать заказ и своевременность подачи; следить за чистотой и порядком в своей зоне; замечать потребности гостей и своевременно подходить к столу; корректно работать с замечаниями и претензиями; взаимодействовать с кухней, баром, кальянщиками, хостес и администратором; участвовать в подготовке заведения к открытию и закрытию смены. Кого мы ищем опыт работы официантом в ресторане, баре, караоке, клубе или другом заведении с полноценным сервисом; желательно не менее 2 лет; умение продавать блюда, напитки и дополнительные позиции без давления на гостя; опыт работы с большими компаниями и праздничными мероприятиями; грамотная речь, доброжелательность и умение расположить к себе гостя; высокая скорость, внимательность и стрессоустойчивость; ответственность, пунктуальность и умение работать в команде; готовность к вечернему и ночному графику, включая пятницы, субботы и праздничные дни. Будет преимуществом опыт работы в караоке-барах, лаунжах, ночных клубах, банкетных или развлекательных заведениях. Эта вакансия подойдёт вам, если вы умеете не просто принять заказ, а профессионально помочь гостю с выбором; понимаете, как официант влияет на средний чек и выручку; не ждёте, пока вас позовут, а контролируете свой стол; сохраняете скорость и доброжелательность при высокой загрузке; хотите хорошо зарабатывать благодаря сильному сервису, продажам и чаевым. Мы не рассматриваем кандидатов без опыта, не готовых работать до 04:00 или считающих, что задача официанта — только принять заказ и вынести блюда.