Повар горячего цеха

Описание

Обязанности: · Приготовление блюд горячего цеха (супы, основные блюда, соусы) по технологическим картам (ТТК). · Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. · Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН), правил личной гигиены и чистоты на рабочем месте. · Взаимодействие с поварами других цехов и шеф-поваром. Требования: · Опыт работы на аналогичной должности от 3 года (для кандидатов с большим опытом рассматриваем зарплату выше). · Знание технологических процессов и правил термической обработки продуктов. · Наличие действующей медицинской книжки (возможна помощь в оформлении). · Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Условия: · Заработная плата: от 3600 р. до 4000 руб. на руки · График работы: сменный ( 2/2) по 12 часов. · Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, оплачиваемый больничный и отпуск. · Бонусы: бесплатное питание, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, выдача спецодежды.