Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой-зал, касса); Подбор и управление персоналом ресторана/контроль качества выполнения работы; Составление графика, контроль кассовой дисциплины; Создание рабочей и позитивной атмосферы гостеприимства в зале; Контроль соблюдения стандартов компании; Работа по предотвращению нестандартных ситуаций/участие в их решении; Открытие и закрытие смены в ресторане. Требования: Обязателен опыт работы на должности администратора ресторана не менее года; Работа в сетевых проектах-приветствуется; Знание программы iiko; Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки; Личные качества: ориентация на результат, коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность. Условия: Работа в стабильной развивающейся компании (10 лет на рынке!); Премии при выполнении плана; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Возможность карьерного роста.