Су-шеф

Описание

Ищем повара в заведение IDOL! 🍽 Наша цель — создавать не просто блюда, а настоящие ритуалы вкуса: яркие, атмосферные, запоминающиеся. Мы ищем харизматичного и опытного шеф‑повара, который станет сердцем нашей кухни и поможет вывести концепцию на новый уровень. Что мы предлагаем: - достойную оплату и прозрачные условия сотрудничества; - свободу творчества в рамках паназиатской концепции с элементами авторской подачи; - возможность формировать меню и влиять на развитие кухни; - команду единомышленников и поддержку в реализации идей; - оплачиваемое такси и корпоративные скидки; - работу в стильном пространстве с продуманной атмосферой. Что ждём от вас: - опыт работы на позиции шеф‑повара, желательно с фокусом на паназиатскую или фьюжн‑кухню; - умение создавать яркие, сбалансированные блюда и работать с эффектной подачей; - навыки управления кухней: планирование смен, контроль качества, работа с фудкостом; - понимание трендов ресторанного рынка и готовность экспериментировать; - ответственность, пунктуальность и вовлечённость в общую концепцию заведения. График работы: смены с 12:00 до 02:00 — нужно быть готовым к вечерне‑ночной динамике и пиковым нагрузкам. Если вы чувствуете, что можете превратить кухню IDOL в место силы и вкуса — пишите Наталья