Менеджер службы кейтеринга

Описание

В нашем видение, менеджер службы кейтеринга – это одна из основных движущих сила компании в части увеличения прибыли, путем грамотной организации работы с Заказчиками и качественной реализации мероприятий. Ключевые направления работы компании: организация выездного обслуживания мероприятий и обслуживание банкетных площадок. В данный момент наша компания находится в стадии интенсивного роста и нуждается в проактивных и системных менеджерах. Сейчас количество входящих заявок измеряется в сотнях ежемесячно, а количество действующих партнеров десятками. Служба кейтеринга находится под личным управлением коммерческого директора, структурно обязанности разделены между службой реализации, отделом продаж, руководителем партнерской программы и службы заботы о заказчиках. Вам предстоит: - Вести работу с действующими и новыми заказчиками, от этапа обращения до подписания соглашения и получения оплаты (далее проект передается в службу реализации); - Подключаться к реализации в дни пиковых загрузок (обычно это пт и сб); - Вести отчетность. - Работа по повышению повторных обращений; - Работа с базой партнеров. Холодные продажи на данной должности не предусмотрены. Наши ожидания: - Высокий уровень самоорганизации, навык автономной работы; - Опыт от 3 лет в сфере HoReCa (рестораны, кейтеринговые компании, отели 4–5*) в должности банкетного менеджера, менеджера по продажам, управляющего или координатора мероприятий.; - Высокие коммуникативные навыки; - Проактивность; - Навык работы с CRM будет вашим преимуществом. Мы предлагаем: - Работу в динамично развивающейся компании; - График работы 5/2 с 9:30 до 19; - Возможно официальное трудоустройство; - Работа в лаунж-офисе (видовой офис на 16-м этаже с панорамным видом, зоной отдыха (игровые приставки, бар, кальянная зона), собственный выход на крышу); - Персональные бонусы; - Возможность карьерного роста. Оплата: - Оклад 40000 руб. - KPI рассчитывается от личной эффективности и показателей подразделения; - Совмещение в реализации мероприятий. Совокупный доход от 100000 рублей Vetal Chef — узкоспециализированный кейтеринг, где гастрономия встречается с системным подходом. Мы создаем события любого масштаба: от уютных ужинов до банкетов для 500+ человек с организацией выездов в регионы. Результат неизменен - все цели достигнуты, а ожидания превзойдены. Основатель – Виталий Сурин, бренд-шеф с 25-ти летним опытом, победитель «"Битвы шефов" на телеканале "Пятница". Более 3000 успешно реализованных мероприятий Опыт работы в 5 регионах РФ Реализация VIP – мероприятий в ОАЭ Обширная материально-техническая база более 5000 единиц, от посуды и текстиля до шатров и специализированного автопарка Профессиональная штатная команда реализаторов, собственная школа подготовки сотрудников Рейтинг компании в 2GIS 5/5 Стратегический подход к подготовке проектов и гибкая система формирования бюджета Опыт обслуживания первых лиц региона, звезд эстрады и выдающихся спортсменов Эксклюзивное обслуживание концертного зала «Таганай» и реализация проектов на 50 банкетных площадках Урала Наши ценности: качество и непрерывное совершенствование