Технолог пищевого производства

Описание

ООО "Вышневолоцкий хлеб" — один из ведущих хлебобулочных комбинатов региона с многолетней историей и современным производством . Мы ценим качество, традиции и профессионализм. В связи с расширением штата приглашаем техника-технолога для работы в смене.Обязанности: Пооперационный контроль качества продукции на всех этапах производства Контроль соблюдения рецептурных норм и технологических режимов Ведение и заполнение технологических журналов Анализ причин производственного брака Требования: Среднее профессиональное или высшее по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология продукции общественного питания» или «Пищевые технологии» . Опыт работы на хлебобулочном производстве от 1 года (для техника) или от 2 лет (для технолога) будет преимуществом. Готовы рассмотреть без опыта при желании учиться у опытного наставника по системе производства Знание устройства и правил эксплуатации тестомесильных, делительно-округлительных, тестозакаточных машин, расстоечных шкафов и печей Внимательность к деталям, ответственность и коммуникабельность Условия: Официальное оформление по Трудовому кодексу РФ Сменный график 2/2 (ночные смены) ЗП обсуждается с успешным кандидатом