Администратор в дом кавказкой кухни Миван

Описание

Мы, команда дома кавказской кухни «Миван», открываем поиск кандидата на позицию администратора. Наш администратор - сильная позитивная личность, открытая к развитию с любовью и трепетом к людям. Наш менеджер сфокусирован на контроле качества и стимулировании работы, совершенствованию навыков: своих и команды в целом. Обязанности: Люди и управление: - Организация и поддержание стандартов сервиса и атмосферы гостеприимства- Бронирование столов и оптимизация посадки- Работа с гостями ( в т.ч получение обратной связи, решение спорных вопросов)- Работа с сотрудниками - адаптация, мотивация, управление, контроль качества работы Организация процессов:- Составление графика работы сотрудников зала- Контроль соблюдения кассовой дисциплины- Контроль чистоты в зале и в служебных помещениях- Формирование хозяйственной заявки по нуждам зала- Информирование управляющего или технического директора о поломках оборудования- Работа с документацией Требования: - Опыт работы администратором будет Вашим преимуществом- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов/кафе- Клиентоориентированность и доброжелательность- Лидерские качества, умение работать в команде, организовывать работу и вдохновлять- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, ответственность- Презентабельный внешний вид, грамотная речь- Желание развиваться и работать над собой Условия: - Курс тренингов по наставничеству, управлению, навыкам самообладания и влиянию на качество работы заведения- Интересные и ответственные задачи- Классные гости и жизнерадостный, дружный коллектив- Мотивация от 57000₽ до 67000: оклад+%+премии- График 2/2- Официальное трудоустройство, оформление медкнижки за счёт работодателя- Работа в центре города- Развозка в конце рабочего дня Если Вы любите людей, чувствуете в себе потенциал управления и открыты к новому - мы уже ждем встречи с Вами!