Кухонный рабочий

Описание

Работа в колледже Обязанности: Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока, помощь повару Условия: Кухонный рабочий должен знать:- наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;- правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек;- правила включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;- виды и концентрации, используемых моющих и дезинфицирующих средств;