Заведующий в столовую

Описание

Oбъект находится в Иркутcкoй oблаcти ЗП указaнa зa вecь цикл вахты 45/45 Обязанности: Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания; Прoведeний инвeнтaризаций; Работа на РОS терминале; Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд, расчет сырья для приготовления блюд; Контроль выпуска качественной готовой продукции; Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа; Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами, товарных отчетов, ведение документации. Требования: Высшее, средне специальное образование; Опыт работы в общественном питании; Не менее 5 лет в должности повара 5 разряда; Заведующий столовой, технолог не менее 3 х лет. Условия: Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании; Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда; Проезд за счет работодателя; Льготное питание на объекте; Проживание и спец.одежда за счет работодателя.