Повар раздачи

Описание

ВОСТОЧНАЯ ГОРНОРУДНАЯ КОМПАНИЯ - является одной из ведущих компаний в горнодобывающей индустрии, сосредоточиваясь на производстве и экспорте энергетического угля, в основном в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Обладая обширными резервами угля на Сахалине и в Магаданской области, компания обеспечивает стабильное производство и поставки. ВГК активно инвестирует в передовые технологии и инфраструктуру, стремясь стать одним из наиболее привлекательных работодателей в горнодобывающем секторе.ОБЯЗАННОСТИ:Встреча посетителей;Получение блюд с доготовочных цехов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта;Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи;Эксплуатация весов, СВЧ- печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования;Завешивание веса порции блюда, розлив напитков;Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей;Разрешать спорные вопросы с посетителями по качеству приготовления пищи;Получение со склада и производства продукты (фрукты, овощи, соусы, замороженные фрукты);Нарезка хлеба и раскладывание на раздаче;Ведение установленного учета и составление товарного отчета;Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда и безопасной эксплуатации торгового оборудования в положенные сроки;Санитарная уборка своего рабочего места.УСЛОВИЯ:Уровень заработной платы - 160 368 руб. до вычета налогов за цикл вахты 30/30;Место работы - Сахалинская область, Углегорский район;Проживание в благоустроенном общежитии. Общежития расположены в населенных пунктах с развитой инфраструктурой (магазины, ФАП и тп);Дорога до вахты и обратно за счет компании. До общежития дорога на комфортных автобусах 4,5 - 5 часов по асфальтированной дороге;Предоставление питания. Столовые находятся прямо в общежитиях;Прохождение медосмотра за счет компании;Официальное трудоустройство согласно ТК;Предоставление качественной спецодежды.ТРЕБОВАНИЯ:Опыт работы от 1 года;Соответствующие квалификационные документы (повара)