Повар раздачи

Описание

ВОСТОЧНАЯ ГОРНОРУДНАЯ КОМПАНИЯ - является одной из ведущих компаний в горнодобывающей индустрии, сосредоточиваясь на производстве и экспорте энергетического угля, в основном в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Обладая обширными резервами угля на Сахалине и в Магаданской области, компания обеспечивает стабильное производство и поставки. ВГК активно инвестирует в передовые технологии и инфраструктуру, стремясь стать одним из наиболее привлекательных работодателей в горнодобывающем секторе. ОБЯЗАННОСТИ: Встреча посетителей; Получение блюд с доготовочных цехов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта; Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи; Эксплуатация весов, СВЧ- печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования; Завешивание веса порции блюда, розлив напитков; Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей; Разрешать спорные вопросы с посетителями по качеству приготовления пищи; Получение со склада и производства продукты (фрукты, овощи, соусы, замороженные фрукты); Нарезка хлеба и раскладывание на раздаче; Ведение установленного учета и составление товарного отчета; Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда и безопасной эксплуатации торгового оборудования в положенные сроки; Санитарная уборка своего рабочего места. УСЛОВИЯ: Уровень заработной платы - 160 368 руб. до вычета налогов за цикл вахты 30/30; Место работы - Сахалинская область, Углегорский район; Проживание в благоустроенном общежитии. Общежития расположены в населенных пунктах с развитой инфраструктурой (магазины, ФАП и тп); Дорога до вахты и обратно за счет компании. До общежития дорога на комфортных автобусах 4,5 - 5 часов по асфальтированной дороге; Предоставление питания. Столовые находятся прямо в общежитиях; Прохождение медосмотра за счет компании; Официальное трудоустройство согласно ТК; Предоставление качественной спецодежды. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы от 1 года; Соответствующие квалификационные документы (повара)