Управляющий администратор

Описание

Вакансия: Управляющий администратор Астрахань, Gentleman Club Vogue Зарплата: 150 000 ₽ График: 4/3, с 16:00 до 05:00 О заведении: Gentleman Club Vogue — один из ведущих ресто-клубов Астрахани. Мы предлагаем высокий уровень сервиса, отличную кухню, караоке и развлекательные программы. В связи с расширением команды ищем опытного менеджера , который сможет не просто контролировать процессы, но и активно влиять на развитие и рост продаж. Задачи: Полное управление сменой (зал, кухня, бар, караоке) Контроль качества сервиса и удовлетворённости гостей Управление персоналом: официанты, бар, кухня, хостес, охрана Работа с гостями, включая работу с VIP Контроль кассы, отчётности, ведение документации Настройка и контроль выполнения стандартов обслуживания Анализ продаж и активная работа над их увеличением Обучение, наставничество, контроль дисциплины персонала Требования: Опыт работы от 2 лет в ресторане или клубе — обязателен , а также на кухне или в баре . Навыки управления командой и оперативного реагирования Умение мотивировать коллектив и выстраивать эффективную работу Аналитическое мышление, понимание, как увеличивать продажи Ответственность, стрессоустойчивость, организованность Условия: График: 4/3, с 16:00 до 05:00 Заработная плата от 150 000 ₽ Работа в престижном заведении с высокой проходимостью Молодой, профессиональный коллектив Возможность карьерного роста и развития Адрес: ул. Савушкина, 4 к6, г. Астрахань