Управляющий рестораном

Описание

Обязанности: - Руководство сотрудниками ресторана; - Контроль выполнения поставленных задач; - Контроль осуществляемых закупок; - Контроль себестоимости реализации; - Контроль и разработка маркетингового плана; - Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение прогрессивных форм обслуживания и организации труда, а также новой техники и технологии. - Контроль рационального использования финансовых, материальных и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Требования: Образование высшее; Уверенный пользователь ПК; Личные качества: - ответственность,- стрессоустойчивость;- грамотная устная и письменная речь, хорошо развитые коммуникативные навыки, широкий кругозор;- самостоятельное эффективное проведение переговоров;- чёткое соблюдение регламентов Компании и документооборота;- способность работать в режиме многозадачности;- оптимистичная жизненная позиция;- способность не просто работать, а решать задачи и выполнять поручения руководителя; Условия: график 5/2 оплата ГСМ предоставление питания/проживания дружный коллектив