Заведующий мясным производством/бригадир

Описание

Заведующий мясным производством розничной сети 6 мясных магазинов.Обязанности Приём товара - контроль качества, сроков, ветеринарных свидетельств Планирование на неделю производство полуфабрикатов Планирование работы мясного цеха согласно заявкам Контроль качества производимой продукции Контроль санитарных норм и идеальной чистоты Отбор проб согласно ХАСП, по графику Подбор персонала для полуфабрикатов Контроль соблюдения выходов в процентах Открывать утром весь объект Инвентаризация производства Поиск поставщиков сырья и работа с ними Составление заявок поставщикам Управление линейными сотрудниками производства Условия работы - Официальное трудоустройство по ТК РФ - Дружный коллектив - Форма за счет компании - Скидки на продукцию компании - Премии по результатам работы