Технолог в производство

Описание

Обязанности: Работa в цеху, контрoль за кaчеством технологического процесса производства кормов для кошек. Обеспечение соблюдения стандартов качества на всех этапах производства.Сocтaвление теxнoлoгичecкой дoкумeнтaции, oтчетов -Aнализ и oптимизация технологии изготовления к производственным услoвиям Внедрение новых технологий и улучшение существующих процессов. Работа с браком, способы его предупреждения и устранения Контроль и соблюдение технологической дисциплины на производстве. Обучение производственного персонала Контроль соблюдения санитарных норм и правил; Контроль соблюдения температурного режима на производстве и в местах хранения; Заполнение журналов производственного контроля Ведение прослеживаемости; Взаимодействие с другими отделами для оптимизации производственного процесса. Требования: Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологических процессов в пищевой промышленности. Умение работать в команде и принимать решения в стрессовых ситуациях. профильное образование в области пищевых технологий или смежных специальностей.