Мастер смены (производство японской еды)

Описание

LAB ВКУСА («Лаборатория вкуса») — ведущее производство японской кухни на Урале и одно из топ-3 пищевых производств в регионе. Наши партнеры это: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», «Лента», «Самокат», «Яндекс Лавка».Мы ищем сильного руководителя, который сможет организовать работу смены и обеспечить выпуск качественной продукции в условиях высокого темпа производства. Вы получите: Стабильный и высокий доход: оклад + доплата 20% за ночные смены+KPI. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты дважды в месяц, без задержек. График работы: сменный 2/2 (дневные смены 8:00–20:00; ночные смены: 20:00–8:00). Медицинский осмотр за счёт компании. Корпоративное обучение за счёт компании, перспективы карьерного роста. Участие в насыщенной жизни компании, работа в быстроразвивающейся команде. Скидки на всю продукцию LAB Вкуса. Чем предстоит заниматься: Ваша цель — обеспечить выпуск качественной продукции по плану. Для этого: Управлять сменой из 20–30 человек: распределять задачи, контролировать выполнение, составлять графики; Контролировать технологические карты, рецептуры, нормы выхода и санитарные стандарты (ХАССП); Вести отчётность, проводить инвентаризации, работать в iiko, Босс-контроль, Битрикс24; Взаимодействовать со смежными подразделениями. Мы ждём от Вас: Опыт работы мастером / старшим смены 1 - 3 года; Опыт руководства коллективом 20 - 30 человек (на производстве или в общепите с большим потоком); Будет преимуществом: Опыт работы с японской кухней. Знание программы Iiko; Готовность к ночным сменам. Если вы готовы взять на себя ответственность за смену и расти вместе с лидером рынка — откликайтесь! АДРЕС места РАБОТЫ: ул. Марата, 17