Заместитель директора ресторана #Farш

Описание

Обязанности: Комплексное управление: Организация и контроль работы; Наставничество и обучение персонала-основная задача 100 процентное выполнение стандартов работы; Работа с гостями ресторана; Решение конфликтных, спорных ситуаций; Приём и сопровождение банкетных мероприятий; Создание атмосферы уюта и гостеприимства; Ведение журналов и отчётности; Учет и заказ хоз.товаров, посуды; Составление и учет графиков персонала; Набор и адаптация сотрудников; Умение работать в режиме многозадачности. Что важно для нас: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 года на руководящей позиции; Знание стандартов сервиса и основ ресторанного дела; Навыки управления командой и разрешения конфликтов; Умение работать с документацией и кассовой дисциплиной; Знание Айко; Инициативность, ответственность и любовь к гостям. Что мы предлагаем: Оформление по трудовому договору, соц. пакет (отпускные, б/л); Почасовая ставка 450 руб./час; График работы по договоренности 5/2, 2/2 по 8-12 рабочих часов; Развозка после смены; Возможность карьерного роста до директора ресторана; Работа в дружной и профессиональной команде.